Два дня, реальные задачи и свои ИИ-инструменты: воркшоп для рестораторов

Технофактура и HORECAGO! провели первый в стране тренинг по вайб-кодингу специально для рестораторов. Проверили, смогут ли участники с разным уровнем подготовки за два дня создать инструменты под свои рабочие задачи.

Мы работаем с ИИ и убеждены: использовать его возможности должно уметь как можно больше людей. Технология позволяет быстрее и с меньшими затратами проверять идеи — от автоматизации отчёта до создания внутреннего сервиса.

Но этот воркшоп стал экспериментом и для нас. Смогут ли люди без опыта разработки пройти путь от установки инструментов до собственного решения? И поможет ли этот опыт по-новому посмотреть на привычную работу?

От задач бизнеса — к программе воркшопа

До воркшопа мы провели интервью с владельцами ресторанов, разобрали их задачи и подготовили девять практических сценариев с инструкциями и готовыми промптами.

В ресторанном бизнесе много повторяющихся операций: сбор отчётности, обработка отзывов, расчёты, накладные, контроль открытия и закрытия заведений. Для практики выбрали конкретные задачи, на которых можно быстро попробовать новый подход и проверить результат.

Участниками стали владельцы, управляющие и сотрудники ресторанного бизнеса. Кто-то пользовался только простыми запросами в ChatGPT, кто-то уже пробовал Claude, Cursor и автоматизацию.

Мы знакомили участников с вайбкодингом — созданием программ через описание задачи обычным языком. Человек определяет, что должен делать инструмент, задаёт ограничения и проверяет результат. ИИ пишет код и помогает вносить изменения.

Два дня практики с командой Технофактуры

В первый день вместе собирали дашборд на основе данных систем автоматизации для ресторанов iiko. Во второй — дорабатывали его под свои потребности или переходили к другим задачам.

Со стороны Технофактуры работали четыре человека. Помогали установить и настроить инструменты, сформулировать запрос, собрать первую версию и проверить её работу. На каждом этапе мы были рядом — разбирались с ошибками и помогали двигаться дальше.

Задача была шире освоения готовых промптов: участники учились описывать рабочий сценарий, оценивать ответ ИИ и уточнять требования к своему инструменту.

Что получилось

За два дня участники создали дашборды для управляющих, Telegram-ассистентов, сайт ресторана со страницей бронирования и тест для подбора продукта на сайте.

Одна из участниц подключила дашборд к iiko, а на его основе собрала Telegram-бота: каждый вечер он отправляет собственнику выручку и другие показатели. Затем добавила раздел с отзывами из Яндекс Карт и 2ГИС и начала работать над автоматизацией обработки накладных.

«Самое большое моё достижение — это то, что у меня получилось подключить этот дашборд к своей системе учёта iiko, и этот дашборд работает на реальных цифрах».

Другая участница приехала с опасением, что не справится без технической подготовки. За два дня она собрала дашборд и сайт и связала их с iiko.

«Я думала, что я не справлюсь, ехала на воркшкоп с большим страхом. Сейчас я ухожу с тем, что я поняла суть, и, в принципе, готова двигаться дальше».

После воркшопа участникам остались инструкции и материалы для самостоятельной доработки решений.

Что показал эксперимент

Понимание бизнес-процесса становится ценнее умения писать код

Управляющий знает, где теряется время, какие показатели нужны собственнику и почему возникают ошибки. Вайбкодинг позволяет превратить эти знания в первый инструмент без навыков программирования. ИИ помогает с кодом, а человек определяет бизнес-логику и проверяет, решена ли задача.

Главный резерв — в ручной работе между системами

Даже когда учёт автоматизирован, сотрудники продолжают выгружать данные, собирать отчёты и пересылать показатели. Участница связала iiko, дашборд и Telegram-бота в единый сценарий. Такие инструменты позволяют убрать ручные действия между уже работающими системами и людьми.

Задачи, которые годами откладывали, становятся доступными для проверки

Небольшие улучшения часто не доходят до разработки: отдельный проект кажется слишком дорогим или долгим. Вайбкодинг снижает стоимость первого эксперимента. Можно собрать прототип, попробовать его на своей задаче и решить, оправданы ли дальнейшие вложения.

Один удачный инструмент помогает переосмыслить весь процесс

После дашборда и ежедневной сводки одна из участниц начала работать над обработкой накладных. Первый результат помогает увидеть следующие возможности. Здесь важно оценивать весь сценарий: ускорение ввода данных принесёт больше пользы, если одновременно сократить задержки в проверке и согласовании.

В ресторанной сети небольшие улучшения могут дать общий эффект

Одна ручная операция повторяется ежедневно и в каждом заведении. Удачный сценарий можно распространить на другие точки: согласовать показатели, настроить инструмент, обучить сотрудников. Так локальный эксперимент становится основой для сокращения рутины во всей сети.

Поможем применить ИИ в вашей отрасли

Технофактура готова проводить подобные воркшопы для компаний из любой отрасли. Разбираем задачи сотрудников, адаптируем программу и помогаем создавать инструменты для сокращения рутины и ускорения работы.

Если нужна команда для реализации, наши инженеры погружаются в процессы вместе с владельцами задач и сотрудниками. Разрабатываем ИИ-агентов под ключ — от проверки гипотезы и перестройки процесса до интеграций, запуска и оценки экономического эффекта.